酷暑で、ピーマンが生育不良。トマトも収穫期間が短かった。
そこで、真夏にたくさん収穫出来た、暑さに強い夏野菜の紹介。

オクラ。
アフリカ・熱帯原産で高温を好む。
密植栽培は、こんな取れる。
気温35℃でも、普通に生育。
種を蒔くと、経済的。
発芽後は、オルトラン推奨。

種は、スーパー・ホームセンターで200円前後。
品種エネラルドは、硬くなりにくい。

オクラを密植栽培できるプランター。
17リットルの水タンク付きで、初心者でも、水枯れしない。
おくらは水喰で、水タンクは、あった方が良い。

リッチェル・うるオン。
色は、光を反射するアイボリーが、おすすめ。

ダークブラウン

暑さに強い葉物野菜・空心菜・エンツァイ。熱帯アジア原産。
熱々のコンクリートの上に植木鉢・直置きでも育つ。コンクリートを日除けし、地熱を下げる効果もある。初心者でも育てやすい。雑草の様に生い茂るので、何度でも収穫できる。

種から育てると安い。店でタネ200〜300円。

味・口コミ・レビュー。食べた感想。
ネバネバ食感。めんつゆで、おひたし・ごま和えが、おすすめ。油炒め。
採れたては新鮮で、塩だけで食べれる。サラダも可。
ほうれん草に勝てる味ではないが、この時期に、大量に取れる点で、勝るものなし。

空心菜を育てるプランター。
緑のヤサイプランター 50 グリーン リッチェル


簡単に作れる。今、空心菜とオクラしか収穫できない。
野菜高騰で買えない時に、本当に助かる。
猛暑でも普通に育つ。水不足でも植木鉢なら水道水で乗り切れる。