噂の、トマト鍋。人気商品。



このくらい。
野菜と鶏もも肉。

実は、ウインナーが美味しい。
絶対に子供喜ぶ。
問題は、トマト。鍋は冬。
夏野菜のトマトは、激高い。
230gで250円。
トマトが、鍋つゆに匹敵する値段、
指定量は150gですが、多く入れても、問題は無い。
これは、具材です。

口コミ・レビュー。

20㎝鍋に入れる。
第一印象、ミートソースの匂い。

トマト、丸ごと、ドーン。
だってHPに、この写真が、あるんだもん。

どうやって食べるんだ、アレ。
溶かすのか、食べるのか、どこにも説明が無いのだが。
別のレシピ発見。最初から、くし形に切って入れるパターンあり。
しかたない、鍋の中で切るか。

左側、トマトです。
そのまま食べます。
特に冬のトマトは高級品、美味しい。
普段なら、絶対に買えない。
キャベツが、くせもの。
硬い具材から、入れろ、と説明あり、
しかし、一番、火が通りにくいのは、キャベツ。
ロールキャベツ風にトロトロにしたい場合は、最初から入れる。

これでも、キャベツ、まだ硬い。

追加のキャベツも、あとで加えると、大変だ。

感想、まろやか。鍋つゆの素には無い味。高級な、ボルシチ・ ミネストローネ・シチュー・チリコンカンの様な。熱々を、ずっと食べてる感じ。野菜を、ひたすら食べ続けられる。

●〆の、チーズリゾット・作り方


とろけるチーズ80gに、牛乳大さじ２．
レンジで、1分、30秒以上、チン。
とろーり。他の料理でも応用できそう。

残り汁に。

白飯入れて。

リゾット。

とろけるチーズを、かける。

できあがり。
これが、旨い。リゾットのドリア。鍋の出し汁の旨味が出て、上品で奥深い。本格的なレストランの味。

カゴメ 甘熟トマト鍋スープ・販売サイト

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特筆したい点、
食塩相当量　2.4g。少ない、
トマトの酸で、低塩です。
体に優しい。
鍋つゆの素で、塩分が低いのは、珍しい。
背徳感が無い。健康的。
ぜひリピート購入したい。トマト、高いけど。