〆まで美味しい とんこつしょうゆ鍋つゆ ストレート

3～4人前。750ml。
口コミ・レビュー・感想

コレステロールの関係で、豚バラは、豚コマに変更。

20㎝鍋に入れる。

沸騰したら肉。

きのこ・硬い野菜。

葉物は最後に。



原材料表示


食塩相当量は4.1g。
多いけど、ラーメンになる濃さではない。
ラーメンは鍋の直後に1 玉入れて、皆で分けて食べる量。

とんこつラーメンと言うより和風煮物風 ラーメン。
ここは豚バラ肉を使うべきだったかも。